Esta faca da Tefal tem aescrita a composição do aço na lamina X50 Cr15 MoV, que corresponde a 0,5%C, 15%Cr, Mo e V. As Facas premium da Tramontina usam o aço 498A da Siderurgia Aperam de Timoteo MG, que tem composição similar: https://www.aperam.com/pt-br/product/498a-1-4116-pt-2/
Realmente faz diferença essas facas mais caras ou apenas perfumaria?
A diferença é basicamante não perder o fio tão rápido? Pq de durabilidade que tão falando aí de 10 anos, tenho aquelas simples da tramontina que tem isso e continuam inteiras.
Fazer diferença faz, sem dúvidas. Mas, se o seu uso for apenas doméstico, vale muito a pena investir em uma pedra de afiar boa e aprender a usar, pq aí qualquer faca mediana bem afiada vai te atender. Vai perder o fio mais rápido, claro, mas sabendo afiar e tendo tempo para isso, já é o suficiente. É o meu caso...mas ainda quero uma century
Uma chaira é necessaria, se não tiver pode usar as costas de uma outra faca. Eu tenho essa Tefal faz mais de um ano e uso para cortar as peças de carne em bifes dai so fico passando na chaira e resolve, ja tem mais de um ano e ate agora nunca precisei afina na pedra.
Tenho coleção de Facas de Cutelaria, hobby caro mas é totalmente fato que fazem toda a diferença. Vale ressaltar que cada faca tem o seu uso especifico (a não ser que seja uma "faca de cozinha")
Também coleciono facas e canivetes, Tenho comprado algumas promoções na Amazon das marcas Cold Steel e Ontario. Outro dia vi a Ka Bar BK9 achei linda, mas essa custa na faixa dos 2K. Voce curte faca Tática?
Nem tanto, canivete so uso para abrir caixas de papelão. Tenho algumas funcionais mas é mais para mostrar no churrasco mesmo
Tenho
1 Damasco
1 Brute Forge
2 Fosfotizadas
1 Mini Katana
1 Katana
3 Com Nitreto de Titânio (Azul, e Dourado)
e mais uma pancada de facas mais normais.
Serve?
sem sombra de dúvidas
No anúncio tem uma imagem que diz "corta pica fatia".
Portanto, acredito que sim.
Temos um veredito ?
apenas uma ressalva para a faca maior. As demais servem sem medo de ser feliz.
Serve, a pequena é boa pra dar acabamento!
Vale gastar um pouco mais e pegar a faca do chef da linha centuey (tramontina). É um pouco mais caro porém já tenho a minha por quase 10 anos
Acho que é mesma qualidade, eu tenho essa da Tefal e retem o fio por muito tempo sem afiar.
E conhecem a Brinox Infinty?
É bem avaliado e com preço mais acessível.
tenho a brinox e essa tefal, as duas são otimas mas a brinox é um pouco mais robusta e pesada, talvez a que se aproxima mais da century
Esta faca da Tefal tem aescrita a composição do aço na lamina X50 Cr15 MoV, que corresponde a 0,5%C, 15%Cr, Mo e V. As Facas premium da Tramontina usam o aço 498A da Siderurgia Aperam de Timoteo MG, que tem composição similar: https://www.aperam.com/pt-br/product/498a-1-4116-pt-2/
Realmente faz diferença essas facas mais caras ou apenas perfumaria?
A diferença é basicamante não perder o fio tão rápido? Pq de durabilidade que tão falando aí de 10 anos, tenho aquelas simples da tramontina que tem isso e continuam inteiras.
Fazer diferença faz, sem dúvidas. Mas, se o seu uso for apenas doméstico, vale muito a pena investir em uma pedra de afiar boa e aprender a usar, pq aí qualquer faca mediana bem afiada vai te atender. Vai perder o fio mais rápido, claro, mas sabendo afiar e tendo tempo para isso, já é o suficiente. É o meu caso...mas ainda quero uma century
Foi o que imaginei. Já tenho uma pedra mediana e não faço nada tão detalhado. Máximo churrasco e limpar Umar carnes.
Uma chaira é necessaria, se não tiver pode usar as costas de uma outra faca. Eu tenho essa Tefal faz mais de um ano e uso para cortar as peças de carne em bifes dai so fico passando na chaira e resolve, ja tem mais de um ano e ate agora nunca precisei afina na pedra.
Tenho coleção de Facas de Cutelaria, hobby caro mas é totalmente fato que fazem toda a diferença. Vale ressaltar que cada faca tem o seu uso especifico (a não ser que seja uma "faca de cozinha")
Também coleciono facas e canivetes, Tenho comprado algumas promoções na Amazon das marcas Cold Steel e Ontario. Outro dia vi a Ka Bar BK9 achei linda, mas essa custa na faixa dos 2K. Voce curte faca Tática?
editado em 6 de jul. de 2026 12:50Nem tanto, canivete so uso para abrir caixas de papelão. Tenho algumas funcionais mas é mais para mostrar no churrasco mesmo
Tenho
1 Damasco
1 Brute Forge
2 Fosfotizadas
1 Mini Katana
1 Katana
3 Com Nitreto de Titânio (Azul, e Dourado)
e mais uma pancada de facas mais normais.
Ainda to na espera de outra promo da SantoKu. Faquinha boa
Já rolou da Brinox por 88
A outra eu peguei por 30$ reclamei, ganhei um cupom de 50R$, comprei um jogo de 40 lápis enfeitados por 65R$, já vendi 31 deles por 4R$ cada. STONKS
editado em 6 de jul. de 2026 13:18