Em todas as cozinhas profissionais, facas de corte são lavadas com água quente. Amigo aí de cima sonhou essa recomendação. Pode ir tranquilamente, aliás água quente é protocolo contra contaminação cruzada.

Eu queria saber se dá pra recomendar pros amigos que usam pra tirar um expresso clássico, com café gourmet e as vezes um v60. Eu tenho um k2 e um breville, acho q faz um ano q não uso o k2. O elétrico é caminho sem volta.

Faz qual método amigo?

É de mó?

Peguei o xiaomi x20. Sim cara, ele aspira muito bem e passa pano 7/10 diria. Com o tempo vc pega algumas manhas q melhoram a eficiência dele. Pegamos no ml. Não sei dizer sobre o kabum.

Bom pra levar as coisas pra praia?

Abracei. Essa semana pegamos um robô xiomi x20 (7/10) tbm. Impossível pagar uma funcionária onde moramos. Espero q a lava loucas seja boa mesmo.

Pedro Juan não conta.

Quem estiver interesse em conhecer mais café sem gastar tudo isso pode partir pra um manual decente, tipo o timemore C3, ou o kingrinder k2. Esses dois conseguem entregar muitas versões de coados e algumas de Espresso. Custa 25% 30% do valor do breville.

Desculpe amigo, mas com esse q vc comprou nível de frescura não passa de 3 ou 4. A primeira coisa pra começar a apreciar café é moer em moinho de mó.